Chào cả nhà nếu một ngày cả nhà chán cơm thì phải làm gì. Yên tâm đi bởi bây giờ ku tin sẽ chỉ cho bạn một món ăn rất dễ nuốt. Lại đơn giản , dễ làm đó chính là món nui xào lạp xưởng campuchia. Là một sự kết hợp giữa cái mềm, xốp, thơm, ít mỡ của lạp xưởng tươi campuchia, hòa trộn với cái mềm dai của nui. Chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn khó thể bỏ qua cho những ngày chán cơm. Nào cùng ku tin bắt đầu nha !

Ăn ngon với nui xào lạp xưởng campuchia., đặc sản campuchia

Nguyên liệu chuẩn bị nè:

  • 300 g nui xoắn (hoặc tròn ).
  • 2 cây lạp xưởng bò (heo) campuchia thái lát
  • Nửa trái dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, thái lát nhỏ dài.
  • Nửa củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát nhỏ dài.
  • 200g đậu hà lan luộc chín
  • 1 củ tỏi lột vỏ băm nhuyễn
  • Rau mùi cắt nhỏ
  • Hạt nêm, dầu ăn, đường, muối, tiêu.

Ăn ngon với nui xào lạp xưởng campuchia., đặc sản campuchia

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu tiến hàng

Bước 1 : Luộc nui

Nui cho vào nồi nước sôi, thêm vào 1 thìa dầu ăn và nữa thìa muối. Khi nui chín vớt ra xả nước vào, rồi để ráo.

Bước 2: Xào nui

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo lớn, cho tiếp cà rốt, lạp xưởng, dưa chuột vào xào cho chín. Xào đều tay.

Tiếp bạn cho nui và đậu hà lan vào . Rồi nêm nếm gia vị: hạt nêm, đường, muối, vào cho hợp khẩu vị gia đình.

Và cuối cùng cho tất cả ra dĩa lớn, rải ít tiêu lên bề mặt và bỏ vài cọng rau mùi cho bắt mắt. Và chiến nhá.

Vậy là bạn đã hoàn thành món nui xào lạp xưởng campuchia rồi.

Ăn ngon với nui xào lạp xưởng campuchia., đặc sản campuchia

Ăn ngon với nui xào lạp xưởng campuchia., đặc sản campuchia

Chúc cả nhà ngon miệng nha, có làm thì nhớ chụp lại cho kutin xem với nhoa.

Theo đặc sản campuchia ku tin.