Chào cả nhà iu dấu !. Ku tin đã quay trở lại. Hôm nay ku tin xin giới thiệu đến cả nhà, một món ăn cực ngon nhoa. Đó là món gà cuộn lạp xưởng tươi campuchia. Chùi ui, nghe thôi là đã thấy hấp dẫn ròi. Chà cắn một miếng thôi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thịt từ lạp xưởng và thịt gà. Đến cái giòn với lớp xù bên ngoài dòn dòn, chấm thêm miếng mayonnaise, thêm chút tương ớt. Trời chắc chớt. hihi. Nào cùng tin vào nguyên liệu chính nhé.

ngon me ly voi ga cuon lap xuong tuoi campuchia

Gà cuộn lạp xưởng tươi campuchia

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 5 lạng thịt ức gà
  • 5 cây lạp xưởng tươi heo campuchia
  • 1 chén bột chiên xù
  • Cà chua bi, dưa chuột, hành, tỏi, hạt tiêu, xốt mayonnaise.

Bước 1: Sơ chế gà, lạp xưởng

Thịt gà bạn rửa sơ, rồi cắt miếng mỏng. Dùng màng bọc ni lông, bọc lại rồi lấy chày đập nhẹ. Cho thịt nhừ ra. Sau đó ướp gia vị: thêm 1 muỗng cf hạt tiêu, 2 muỗng cf hành tỏi, 1 muỗng cf muối.

Với lạp xưởng tươi campuchia, bạn chiên nước như bình thường.

Bước 2: Cuộn gà lạp xưởng

Đặt lạp xưởng đã chiên nước lên miếng gà mỏng. Cuộn chặt tay .

Sau đó bạn quyét sơ nhẹ một lớp sốt mayonnaise (hoặc thay bằng sốt trứng gà), rồi lăn bột chiên xù cho phủ đều khắp miếng gà.

ngon me ly voi ga cuon lap xuong tuoi campuchia

Bước 3: Chiên

Cho dầu ăn vào chảo, cho nóng dầu. Rồi thêm các cuộn gà lạp xưởng vào .

Đảo sơ cho chín các mặt, xong dắt xuống cho vào giấy thấm dầu.

ngon me ly voi ga cuon lap xuong tuoi campuchia

Chiên vàng

Cuối cùng cho ra dĩa, cắt miếng nhỏ cho vừa miệng, thêm vài trái cà chua bi + dưa leo + chén tương ớt. Và … mời cả nhà thui nào.

ngon me ly voi ga cuon lap xuong tuoi campuchia

gà cuộn lạp xưởng tươi campuchia

Vậy là bạn đã hoàn thành món gà cuộn lạp xưởng tươi campuchia rồi. Chà mùi gà thơm ngon + thêm mùi thơm từ lạp xưởng campuchia, chắc chắn sẽ đánh thức mọi khứu giác của gia đình bạn đấy.

Chúc cả nhà ngon miệng, nhớ feedback kutin xem với nha.

Theo đặc sản campuchia kutin.