Chào cả nhà tiếp nối các món ăn đặc sản campuchia. Phần 4 này tin sẽ giới thiệu đến cả nhà các món ăn mới lạ của campuchia bao gồm: mì char, ngeav chamhoy, trứng vịt campuchia, bánh cốm dẹp và hủ tiếu nam vang campuchia.

Phần 4 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Phần 4 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Món đầu tiên: Mì char

Là một món mì xào bò rất được ưa thích của giới trẻ campuchia. Mì xào char được làm từ mì trứng (hoặc mì gói, mì gạo) xào với nước mắm, thịt bò, rau xanh, trứng rán, nước tương rất ngon miệng. Với giá cả rẻ và được chế biến rất nhanh chón.

Phần 4 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

mì char

Món thứ hai: Ngeav Chamhoy

Theo tiếng việt thì là món sò hấp với xả ớt, lá chanh và gềnh. Cũng là một món phổ biến ở đường phố campuchia. Và được giới trẻ campuchia ưu thích. Nếu đến campuchia bạn nến ghé qua một quầy hàng và thưởng thức món này nhá, hương vị sẽ rất khác Việt Nam đấy.

Phần 4 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

ngêu ngeav chamhoy

Món thứ ba: Trứng vịt campuchia

Trứng vịt campuchia thì lòng đỏ nhiều hơn lòng trắng. Được bày bán ở khắp các con đường campuchia, người bán thường sâu thành từng que để chấm muối tiêu .

Phần 4 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Trứng vịt campuchia

Campuchia nổi tiếng với nghề nuôi thả vịt. Nên trứng vịt ở đây dai ngon tự nhiên, rất được du khách thập phương ưu chuộng.

Món thứ tư: Bánh cốm dẹp

Nếu bạn đã biết đến đặc sản gạo campuchia ngon nhất thế giới thì chắc hẵn, bạn sẽ khó bỏ qua món ăn từ gạo nếp non này. Sự hòa quyện cái béo của dừa, vị thanh của đường thốt nốt, thêm cái ngọt cái thơm dẻo của hạt nếp no ngấm sữa . Chắc chắn bạn sẽ khó quên khi thưởng thức món ăn này.

Phần 4 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Bánh cốm dẹp

Và món cuối cùng: Hủ tiếu nam vang Campuchia

Nghe thì cũng thấy bình thường như của việt nam. Nhưng khác ở cách chế biến nha. Với vị ngọt thịt của xương hầm, cái dai của hủ tiếu sợi, thịt nạc băm, tôm. Và điều khác lạ trong nước dùng là có thêm khô mực nấu cùng xương, và phần lòng heo được khía kĩ trước khi chế biến. Tạo nên hương vị khách lạ mang đậm bản sắc campuchia.

Phần 4 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Hủ tiếu nam vang campuchia

Cùng đón đọc phần tiếp theo nha: “ Phần 5 Món ăn đường phố đặc sản campuchia “

Theo đặc sản campuchia kutin.