Với phần 6 này, tin xin giới thiệu đến cả nhà 5 món ăn rất độc lạ của đặc sản campuchia. Có những món nhắc đến tên, không biết du khách nào có dám thử không (thịt bò xào kiến). hihi nghe lạ thế chứ thật ra cũng dễ ăn thui. Điểm qua một chút 5 món ăn nha: Thịt bò xào kiến, kdăm chaa , cá chiên campuchia, cha houy teuk, Ang dtray – meuk

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Nào món đầu tiên: Thịt bò xào kiến

Nếu du khách nào đã từng qua campuchia, thì chắc cũng xa lạ gì với các món được làm từ côn trùng như: nhện, thằn lằn,… và kiến cũng thế. Nếu đến đây bạn nên ăn thử một lần món thịt bò xào kiến và rau hung quế. Cái điều tạo nên đặc biệt của món này mà du khách sẽ nhớ mãi. Đó chính là vị chua tinh tế do kiến tiết ra. Ăn thử là nhớ mãi nhá, món này hay ăn kèm với cơm trắng.

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Thịt bò xào kiến campuchia

Món thứ hai: Kdăm chaa

Thật ra tiếng việt là cua chiên á. Cua chiên thì bình thường rồi. Vậy điều gì tạo nên đặc biệt ở món này. Đó chính là tiêu kampot, một trong những giống tiêu ngon nhất thế giới. Rất được lòng các đầu bếp thượng hạng, khắp thế giới tin dùng.

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Cua chiên tiêu kampot

Món này bạn  muốn ăn ngon nhất, thì nên đến vùng ven biển campuchia. Thưởng thức và cảm nhận nhé.

Món thứ ba: Cá chiên campuchia

Cá ở campuchia được cái dai, thịt chắc. Và cái ngon của của cá chiên campuchia cũng đến từ nguyên liệu gia vị đặc biệt. Gia vị là nước sốt được làm từ cà ri dừa, kroeung vàng và ớt. Món này thường ăn kèm với các loại rau như súp lơ, bắp cải.

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Cá chiên ướp gia vị đặc biệt

Món thứ tư: Cha houy teuk

Tiếng việt là chè thạch rau câu đó. Là một hỗn hợp gồm các loại thạch đủ màu, nước cốt dừa, thêm ít bánh dẻo làm từ nếp, khoai môn, đậu đỏ, bí ngô, mít.

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Chà nhiều loại hèo

Một món ăn các bạn trẻ campuchia rất thích.

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Và cuối cùng  Ang dtray – meuk

Theo mình biết là món mực nướng á. Hay được tìm thấy ở ven biển các vùng Sihanoukville và Kep. Mực nướng ở vùng này được xiên bằng gỗ thành từng xâu, ăn kèm một loại nước chấm đặc trưng của campuchia. Nước chấm bao gồm tỏi, ớt tươi, nước mắm, nước cốt chanh và đường.

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Xâu mực nướng campuchia

Mang hương vị campuchia nên cũng rất lạ miệng. Cùng ăn và cảm nhận nha các bạn.

Phần 6 Món ăn đường phố đặc sản campuchia, đặc sản campuchia

Mực nướng campuchia

Cùng đón đọc phần 7 nha: “Phần 7 Món ăn đường phố đặc sản campuchia”

Theo đặc sản campuchia ku tin.