Một ngày bạn định đi chơi giã ngoại với gia đình , nhưng chưa biết nên mang gì đi ăn. Vừa đơn giản, vừa chắc bụng cho một ngày dài vui chơi thoải mái. Hãy yên tâm tin sẽ tư vấn cho bạn một món ăn vừa chắc bụng lại đơn giản dễ làm. Đó chinh lá món cơm cuộn lạp xưởng campuchia. Tại sao kutin lại giới thiệu món này cho gia đình bạn khi đi picnic. Bởi bạn không cần chuẩn bị cầu kì tô chén dĩa, chỉ cần có 1 cái miệng đủ rộng để ngoạm hết miếng cơm cuộn (hehe) với lạp xưởng campuchia mềm thơm, kết hợp với trứng, đậu ve, cà rốt. Woa… ngon tuyệt. Chiến nào.

Picnic gia đình cùng cơm cuộn lạp xưởng campuchia đặc sản campuchia

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 bịch lá rong biển
  • 4 cây lạp xưởng campuchia
  • 4 quả trứng gà
  • 0.5 kg gạo dẻo nấu thành cơm để nguội
  • 1 củ cà rốt, rửa sạch, gọt vỏ, thái lát dài
  • 2 lạng đậu ve làm sạch 2 đầu, cắt lát dài
  • 1 ít vừng trắng rang vàng.

Picnic gia đình cùng cơm cuộn lạp xưởng campuchia đặc sản campuchia

Bước 1: Luộc lạp xưởng, cà rốt, đậu ve và trộn cơm

Luộc sơ cho chín đậu ve và cà rốt.

Với lạp xưởng campuchia bạn bắt lên chảo, cho hết lạp xưởng vào, đổ nước ngập 1/3 rồi chiên đến cạn nước. Khi nước cạn đảo đều thêm 1 xíu dầu ăn, chiên sơ cho vàng thì dắc xuống.

Tiếp đó bạn bổ dọc lạp xưởng ra 4.

Cơm trắng sau khi để nguội cho ra bát lớn thêm vào : 1 muỗng dầu ăn + 1 muỗng muối + 1 muỗng đường trộn đều tất cả.

Bước 2 : Cuộn cơm.

Bạn lấy 1 cái dĩa (tốt thì có thêm tấm tre để dễ cuộn).

Cho theo thứ tự 1 lá rong biển à cơm trắng lên ( ép dàn trải chỉ 2/3 chiếc lá rong biển, dày khoảng 1cm) à lạp xưởng, cà rốt, đậu ve à Và cuối cùng là rải 1 ít vừng trắng lên .

Cuộn đều, cắt ra khoanh nhỏ vừa ăn. Bạn pha thêm chén sốt mayonnaise để chấm nhoa.

Vậy là bạn đã hoàn thành món cơm cuộn lạp xưởng campuchia òi. Chúc cả nhà bạn có một chuyến picnic thú vị nha.

Picnic gia đình cùng cơm cuộn lạp xưởng campuchia đặc sản campuchia

Picnic gia đình cùng cơm cuộn lạp xưởng campuchia đặc sản campuchia

Theo đặc sản campuchia ku tin.[/fusion_text]